Bulan puasa telah tiba, dan menu berbuka puasa menarik semakin dinanti. Hidangan daging sederhana tetapi menggugah selera menjadi salah satu pilihan favorit bagi banyak keluarga.
Baca juga: Djokovic Melaju ke Semifinal US Open 2025 Usai Kalahkan Fritz
Dengan resep-resep yang mudah, Anda dapat menyajikan hidangan yang nikmat dan memuaskan. Berikut ini adalah beberapa ide hidangan daging yang cocok untuk menemani momen berbuka puasa.
1. Daging Sapi Penyet
Daging sapi penyet merupakan hidangan yang tepat untuk berbuka puasa. Hanya dengan beberapa bahan seperti daging sapi, bawang putih, dan sambal, Anda dapat menyajikan hidangan ini dengan mudah.
Langkah pertama, rebus daging hingga empuk, lalu bumbui dengan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tambahkan sambal sesuai selera sebelum proses penyet dilakukan.
Daging sapi penyet akan terasa lebih nikmat bila disajikan dengan nasi hangat dan lalapan. Dalam waktu sekitar 30 menit, Anda sudah dapat menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga.
Baca juga: Dolby Vision 2: Inovasi Terbaru dalam Teknologi Visual untuk Pengalaman Menonton yang Lebih Hidup
2. Ayam Goreng Kremes
Ayam goreng kremes adalah salah satu pilihan ikonik untuk menu buka puasa. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain potongan ayam, tepung, dan rempah bumbu.
Marinasi ayam dengan bumbu lalu goreng hingga berwarna kecokelatan. Untuk kremesnya, campurkan tepung dengan bumbu, dan goreng hingga crispy.
Dengan penyajian sambal dan nasi, ayam goreng kremes ini menawarkan rasa gurih dan renyah yang membuat waktu berbuka semakin istimewa. Anda hanya memerlukan sekitar 40 menit untuk menyajikannya.
3. Sate Daging Sapi
Sate daging sapi adalah favorit ketika berbuka puasa. Penyajiannya pun cukup sederhana, hanya membutuhkan daging sapi, kecap, dan bumbu-bumbu lainnya.
Potong daging menjadi dadu, bumbui dengan kecap dan rempah, lalu tusuk daging pada tusukan sate. Panggang di atas bara api hingga matang.
Sajikan sate daging dengan sambal kacang dan nasi untuk menambah kehangatan saat berbuka. Proses memasak hidangan ini berkisar antara 30 menit hingga 1 jam, tergantung jumlah porsi.
Baca juga: 5 Kota di Indonesia yang Pas untuk Liburan Sendirian
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: