Cumi Asam Manis: Hidangan Sedap yang Cocok Untuk Keluarga

Cumi Asam Manis: Hidangan Sedap yang Cocok Untuk Keluarga

Cumi asam manis menjadi salah satu pilihan hidangan seafood yang menarik dan menggugah selera. Dengan rasa asam yang segar dan sedikit manis, menu ini sangat pas untuk dinikmati bersama keluarga.

Baca juga: Penangkapan ‘Profesor R’ karena Tutorial Pembuatan Bom Molotov

Mudah disiapkan, cumi asam manis tidak hanya menawarkan rasa yang menggoda. Hidangan ini juga bisa menjadi alternatif menu istimewa saat berkumpul di rumah.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk menyajikan cumi asam manis, ada beberapa bahan yang harus disiapkan. Pertama, dibutuhkan 500 gram cumi segar yang sudah dibersihkan.

Selain cumi, sediakan juga 2 buah cabai merah, 1 cabai hijau, 3 siung bawang putih, dan 1 buah bawang bombay. Kesiapan lain yang perlu diperhatikan adalah 2 sendok makan saus tomat, 1 sendok makan saus sambal, serta sedikit air.

Baca juga: Presiden Prabowo Subianto Temui Pimpinan Serikat Pekerja: Diskusi Aksi Buruh dan RUU Perampasan Aset

Langkah Pembuatan yang Praktis

Langkah pertama dalam pembuatan hidangan ini adalah mengiris bawang bombay, bawang putih, dan cabai sesuai selera. Panaskan sedikit minyak dalam wajan sebagai langkah berikutnya.

Setelah minyak panas, masukkan irisan bawang dan tumis hingga harum. Kemudian, tambahkan cumi dan masak hingga cumi berubah warna.

Setelah itu, campurkan saus tomat, saus sambal, dan sedikit air. Aduk hingga semua bahan tercampur dan bumbu meresap dengan sempurna.

Tips Penyajian yang Menarik

Selesai dimasak, angkat cumi asam manis dan sajikan dalam piring. Untuk menambah daya tarik, hidangan ini bisa dihias dengan daun seledri atau irisan jeruk nipis.

Menyajikannya dengan nasi putih hangat memanjakan lidah dan menjadikan hidangan ini semakin istimewa. Cumi asam manis ini dijamin disukai oleh seluruh anggota keluarga!

Baca juga: Penjarahan di Rumah Eko Patrio, Polisi Selidiki Kasus Tersebut