Jumat, 27 FEBRUARI 2026 • 00:23 WIB

Persiapan Praktis Menu Berbuka Puasa dengan Meal Prep

Author

Edi Hidayat

Ramadan segera tiba, dan persiapan makanan menjadi keharusan untuk menghadapi waktu berbuka puasa yang lebih praktis. Meal prep bisa menjadi solusi cerdas untuk mengatur waktu dan menyajikan hidangan lezat setiap hari.

Dengan meal prep, beragam menu bisa dinikmati tanpa repot menyiapkan masakan dari awal setiap hari. Berikut adalah beberapa ide menu yang dapat disiapkan sebelumnya.

Menu Makanan Berat

Makanan berat seperti nasi atau pasta menjadi pilihan utama saat berbuka. Siapkan nasi dalam jumlah banyak dan simpan dalam wadah kedap udara, sehingga dapat dipanaskan saat sahur atau berbuka.

Pasta juga bisa menjadi alternatif dengan menyiapkan saus favorit dan menyimpannya di kulkas. Penambahan sayur dan protein seperti ayam atau bakso akan meningkatkan nilai gizi hidangan.

Nasi goreng adalah pilihan lainnya yang menarik dan bisa disiapkan dalam porsi besar. Simpan dalam kemasan kecil untuk kemudahan saat waktu berbuka tiba.

Menu Lauk-Pauk

Lauk-pauk adalah pendamping tak terpisahkan dari nasi. Ayam panggang, ikan bakar, atau tempe tahu yang sudah dibumbui bisa disiapkan sebelumnya untuk memudahkan akses saat diperlukan.

Simpan lauk-lauk ini dalam porsi yang cukup untuk sekali makan maka saat berbuka, semua sudah siap saji. Masakan seperti rendang atau gulai dapat menjadi pilihan karena tahan lama dan cita rasanya tak berkurang meski disimpan.

Keberagaman lauk ini akan melengkapi hidangan berbuka dan menjadikan pengalaman berbuka puasa lebih menyenangkan.

Menu Cemilan dan Minuman

Cemilan penting untuk menemani waktu berbuka. Siapkan kurma, buah-buahan segar, atau salad sebagai pilihan sehat untuk berbuka puasa.

Untuk pilihan yang lebih mengenyangkan, baked goods seperti muffin atau donat dengan bahan sehat bisa menjadi alternatif menarik. Ini akan membuat suasana berbuka terasa lebih spesial.

Minuman segar juga sangat diperlukan. Siapkan jus atau smoothies, dan simpan dalam botol untuk memastikan kesegaran saat berbuka.