Nikmati Segarnya Es Kopi Gula Aren Jelly yang Sedang Ngetren di Kafe-Kafe

Nikmati Segarnya Es Kopi Gula Aren Jelly yang Sedang Ngetren di Kafe-Kafe

Es kopi gula aren jelly kini menjadi pilihan populer di banyak kafe dan rumah makan di Indonesia, terutama di hari-hari panas. Rasa manis dari gula aren yang khas membuat minuman ini menyegarkan setiap tegukan.

Baca juga: Pimpinan DPR RI Bertemu Mahasiswa, Bahas Isu Tunjangan dan Investigasi

Kombinasi kopi berkualitas dan tekstur jelly yang kenyal menjadikan es kopi ini bukan hanya lezat, tetapi juga menarik untuk disajikan. Mari kita simak cara membuat es kopi gula aren jelly ala kafe di rumah.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai proses pembuatan es kopi gula aren jelly, penting untuk menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Bahan yang diperlukan untuk satu porsi meliputi 1 gelas kopi hitam, 2 sendok makan gula aren, 1 sendok makan agar-agar bubuk, dan 500 ml air.

Kualitas kopi sangat memengaruhi cita rasa minuman ini, sehingga disarankan untuk menggunakan kopi yang berkualitas baik. Selain itu, gula aren yang digunakan sebaiknya merupakan gula aren asli untuk menambah citarasa yang lebih otentik.

Baca juga: BEM SI Kerakyatan Batalkan Demo di Jakarta Karena Kondisi Tak Kondusif

Langkah-Langkah Pembuatan

Langkah pertama dalam pembuatan es kopi ini adalah membuat jelly. Campurkan agar-agar bubuk dengan air dalam panci dan masak hingga mendidih, kemudian tambahkan gula aren dan aduk rata sampai larut.

Tuang campuran agar-agar ke dalam cetakan dan biarkan dingin hingga mengeras. Setelah jelly menjadi padat, potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan.

Selanjutnya, seduh kopi sesuai preferensi untuk mendapatkan rasa yang kuat. Setelah mengendap, campurkan kopi dengan gula aren hingga rasa manisnya merata.

Penyajian Es Kopi Gula Aren Jelly

Siapkan gelas saji dan masukkan potongan jelly ke dalamnya. Tuangkan kopi yang telah dicampur gula aren ke atas jelly, kemudian tambahkan es batu sesuai selera.

Hasil akhirnya adalah es kopi gula aren jelly yang menarik dan siap dinikmati. Paduan rasa manis, asam, dan tekstur kenyal menjadikan setiap tegukan sebuah pengalaman yang istimewa.

Baca juga: Penjarahan di Rumah Eko Patrio, Polisi Selidiki Kasus Tersebut