Kamis, 26 FEBRUARI 2026 • 23:57 WIB

Pilihan Menu Sahur Seimbang untuk Energi yang Optimal Selama Ramadan

Author

Edi Hidayat

Saat Ramadan tiba, memilih menu sahur yang seimbang bisa menjadi tantangan. Mengisi energi yang cukup sangat penting agar tidak merasa lemas sepanjang hari saat berpuasa.

Karbohidrat: Sumber Energi Utama

Karbohidrat adalah sumber utama energi bagi tubuh, terutama saat puasa. Pilihan karbohidrat seperti nasi merah, roti gandum, atau quinoa sangat disarankan untuk sahur.

Karbohidrat kompleks membantu menjaga kestabilan gula darah. Dengan memilih karbohidrat yang tepat, Anda dapat memastikan energi yang dibutuhkan saat beraktivitas sepanjang hari.

Pastikan porsi yang diberikan tidak terlalu banyak agar tidak merasa terlalu kenyang, tetapi cukup untuk mendukung aktivitas.

Pentingnya Protein untuk Ketahanan Tubuh

Protein sangat penting bagi kekuatan otot, terutama selama aktivitas fisik yang meningkat. Sumber protein seperti telur, ayam, atau tahu menjadi pilihan yang tepat saat sahur.

Menurut ahli gizi, mengonsumsi protein saat sahur dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi rasa lapar secara mendadak selama berpuasa.

Protein juga berperan dalam memperbaiki sel dan jaringan tubuh yang mungkin rusak, memberikan manfaat lebih bagi kesehatan.

Kandungan Serat untuk Pencernaan yang Sehat

Serat memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan pencernaan. Sayur-sayuran seperti brokoli, bayam, dan wortel adalah pilihan yang baik untuk ditambahkan dalam menu sahur.

Kandungan serat yang tinggi membantu mencegah masalah pencernaan pada saat berpuasa. Dengan mengonsumsi cukup serat, rasa kenyang bisa bertahan lebih lama.

Menggabungkan serat dengan karbohidrat dan protein dalam menu sahur adalah cara terbaik untuk menjaga keseimbangan nutrisi yang diperlukan tubuh.