Senin, 12 JANUARI 2026 • 20:10 WIB

Resep Masakan Hangat untuk Menyambut Musim Hujan

Author

Edi Hidayat

Musim hujan telah tiba, saatnya merasakan kehangatan dari masakan yang lezat. Beragam resep praktis dapat diolah di rumah untuk meningkatkan suasana hati saat hujan.

Ketika hujan turun, aroma masakan hangat dari dapur menjadi sangat menggoda. Mari eksplorasi beberapa opsi resep yang mendukung waktu santai di tengah cuaca dingin.

Sup Hangat yang Menyegarkan

Sup menjadi pilihan yang tepat ketika musim hujan tiba. Salah satu resep yang disukai banyak orang adalah sup ayam dengan campuran sayuran yang mudah diolah.

Untuk menyiapkan sup ini, cukup ambil daging ayam, beberapa potong wortel, kentang, dan bumbu basah seperti bawang putih dan garam. Rebus semua bahan dalam air hingga matang dan nikmati dalam keadaan hangat.

Sebagai alternatif, sup kimchi yang pedas juga dapat menjadi pilihan menarik. Cukup campurkan kimchi, tahu, dan kaldu, dan hanya dalam sekejap, sup pedas akan siap dinikmati.

Camilan Hangat yang Menggugah Selera

Musim hujan adalah waktu yang tepat untuk menikmati camilan hangat. Salah satu rekomendasi adalah bakwan sayur yang digoreng renyah, cocok dengan sambal yang menggugah selera.

Bagi yang lebih suka camilan manis, coba olahan pisang goreng yang dilapisi tepung crispy. Prosesnya mudah dan cocok untuk menemani momen santai sambil menonton film di rumah.

Selanjutnya, martabak telur juga menjadi pilihan menarik yang mudah dibuat. Dengan kulit martabak, telur, dan beberapa sayuran, goreng hingga keemasan untuk hidangan yang nikmat.

Makanan Berat yang Memuaskan

Ketika hujan, makanan berat selalu menjadi teman yang pas seperti nasi goreng. Kamu bisa memanfaatkan bahan apapun dari kulkas, seperti sisa daging, sayuran, atau telur untuk membuatnya.

Pilihan lainnya adalah mie rebus dengan bumbu sederhana. Kombinasikan mie dengan sayuran, sosis, dan saus sesuai selera lalu masak sampai matang.

Bagi yang mencari hidangan yang lebih mengenyangkan, rendang daging bisa menjadi pilihan yang baik. Meski memerlukan waktu lebih lama, kaya rempahnya sangat sesuai untuk cuaca dingin.