Mie Goreng Teri Sambal Matah: Cita Rasa Bali yang Menggugah Selera

Mie Goreng Teri Sambal Matah: Cita Rasa Bali yang Menggugah Selera

Mie Goreng Teri Sambal Matah adalah hidangan khas Bali yang menawarkan perpaduan cita rasa pedas dan gurih. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, siapa pun bisa membuatnya di rumah!

Baca juga: Djokovic Melaju ke Semifinal US Open 2025 Usai Kalahkan Fritz

Hidangan ini dijamin bikin nagih setiap suapan, dan langkah-langkah pembuatannya pun cukup sederhana. Mari kita lihat lebih dekat cara membuatnya!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat Mie Goreng Teri Sambal Matah, ada beberapa bahan utama yang perlu disiapkan. Pertama, siapkan mie telur atau mie kering sesuai selera.

Jangan lupa tambahkan teri yang sudah digoreng hingga garing untuk menambah rasa. Untuk sambal matah, perlu juga bahan seperti bawang merah, cabai rawit, dan air jeruk limau.

Baca juga: Kasus Tragis Pengemudi Ojek Online Dilibatkan Oknum Brimob Masuk Jalur Pidana

Cara Membuat Mie Goreng Teri

Langkah pertama adalah merebus mie sampai al dente, lalu tiriskan dan sisihkan. Panaskan minyak di wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Selanjutnya, masukkan teri dan mie yang sudah direbus, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan bumbu seperti kecap manis dan garam secukupnya untuk memberi rasa.

Setelah itu, angkat dari api dan siapkan sambal matah sebagai pelengkap.

Menyajikan Mie Goreng Teri dengan Sambal Matah

Untuk menyajikannya, letakkan Mie Goreng Teri di piring dan tuangkan sambal matah di atasnya. Sambal matah yang segar ini menambah cita rasa dan aroma hidangan.

Hidangan ini cocok dinikmati hangat saat makanan khas Bali ini disajikan. Selamat mencoba di rumah!

Baca juga: Kenaikan Pangkat untuk Polisi yang Terluka dalam Demonstrasi