Minggu, 19 OKTOBER 2025 • 12:28 WIB

Cara Membuat Pizza Homemade Tanpa Oven yang Lezat

Author

Edi Hidayat

Pizza homemade dapat menjadi pilihan tepat bagi yang ingin menikmati makanan enak di rumah tanpa harus keluar. Dengan bahan sederhana dan beberapa trik, pizza lezat ini bisa dibuat meski tanpa oven.

Proses pembuatannya juga cukup mudah dan praktis, sehingga siapa pun bisa mencoba menciptakannya di dapur. Berikut adalah langkah-langkah dan bahan yang diperlukan untuk membuat pizza yang menggugah selera ini.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat pizza tanpa oven, bahan dasar yang diperlukan antara lain tepung terigu, air, dan ragi. Selain itu, siapkan juga saus tomat, keju, serta berbagai topping sesuai selera, seperti sayuran, daging, atau jamur.

Semua bahan ini mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat. Dengan persiapan yang tepat, kamu bisa mendapatkan semua yang dibutuhkan untuk membuat pizza yang nikmat.

Langkah-Langkah Pembuatan

Langkah awal dalam pembuatan pizza adalah mencampurkan tepung terigu dengan ragi dan sedikit garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan menghasilkan adonan yang bagus.

Kemudian, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan elastis. Setelah itu, diamkan adonan selama 30 menit agar mengembang. Sambil menunggu, kamu bisa menyiapkan topping untuk pizza.

Setelah adonan mengembang, pipihkan adonan di atas wajan anti lengket, lalu tambahkan saus tomat, keju, dan topping yang telah disiapkan.

Memasak Pizza di Kompor

Untuk memasak pizza, panaskan wajan dengan api kecil, kemudian letakkan adonan pizza yang sudah ditambah topping di atasnya. Tutup wajan dengan penutup agar panas dapat terjaga dan keju menjadi meleleh dengan baik.

Masak pizza selama sekitar 10-15 menit. Setelah keju meleleh dan adonan matang, pizza pun siap dihidangkan. Nikmati pizza homemade ini selagi hangat bersama keluarga atau teman-teman.