Resep Seafood Enak dan Mudah untuk Dicoba di Rumah

Resep Seafood Enak dan Mudah untuk Dicoba di Rumah

Mau masak seafood di rumah yang enak dan mudah? Berikut adalah beberapa resep olahan seafood yang bisa kamu coba sendiri di dapur.

Baca juga: Pecat Anggota Polri Terkait Kematian Ojol, Kompol Cosmas Kaju Gae Jadi Sorotan

Dari masakan sederhana hingga yang lebih spesial, semua bisa jadi pilihan untuk santapan keluarga atau teman-teman.

Cumi Goreng Tepung

Cumi goreng tepung adalah salah satu camilan yang populer. Siapkan 500 gram cumi, bersihkan dan potong sesuai selera.

Lumuri cumi dengan air lemon, garam, dan merica. Setelah itu, gulingkan cumi ke dalam campuran tepung terigu dan bumbu, lalu goreng hingga kecokelatan.

Sajikan dengan saus sambal atau tomat untuk menambah rasa.

Baca juga: DPR Hentikan Tunjangan Perumahan, Menjamin Transparansi Anggaran

Udang Saus Mentega

Udang saus mentega adalah hidangan yang kaya rasa dan cepat dibuat. Gunakan 300 gram udang, buang kepala dan kulitnya, lalu cuci bersih.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan udang dan tambahkan saus mentega, kecap manis, dan perasan lemon.

Masak hingga udang berubah warna dan matang, sajikan hangat dengan nasi putih.

Fish and Chips Simple

Fish and chips tidak hanya terkenal di Inggris, tetapi juga bisa dibuat di rumah. Siapkan 300 gram fillet ikan, bisa menggunakan ikan dori atau ikan lain sesuai selera.

Lumuri ikan dengan bumbu sederhana seperti garam dan merica, lalu gulingkan ke tepung roti. Goreng dalam minyak panas hingga ikan berwarna golden brown.

Sajikan bersama kentang goreng dan saus tartar untuk pengalaman yang lebih nikmat.

Baca juga: Kericuhan di Bandung: Rincian Peristiwa Penembakan Gas Air Mata di Kawasan Tamansari